Chateau Carbonneau
Château Carbonneau is een charmant familie-domein in de appellatie Sainte-Foy Bordeaux, aan de grens van de Dordogne. Het kasteel en de wijngaarden dateren uit de 19e eeuw en worden vandaag met passie gerund door de familie Franc de Ferrière. Op ongeveer 22 hectare produceren zij een breed gamma wijnen: van frisse Sauvignon Blanc en verfijnde rosés tot karaktervolle rode blends en elegante Cuvées.
Met een sterke focus op duurzaamheid en respect voor het terroir worden traditionele technieken gecombineerd met moderne wijnbouw. Château Carbonneau is niet alleen een wijnhuis, maar ook een plek van gastvrijheid: bezoekers zijn welkom in de sfeervolle chambres d’hôtes en in de charmante Tea Room “Rosie’s”, waar wijn en streekproducten samenkomen.
Hun wijnen staan bekend om hun balans tussen kracht en finesse, met een duidelijke expressie van het Sainte-Foy terroir – een verborgen parel binnen Bordeaux.