De Grand Cru Eichberg wordt beschouwd als een van de beste terroirs in de regio en staat bekend om de productie van hoogwaardige witte wijnen, voornamelijk Riesling. De naam, die "de heuvel van eiken" betekent, is een symbool van elegante wijnen met een grote aromatische complexiteit. De wijnstokken gedijen op een naar het zuiden gerichte mergel-kalksteenbodem. Deze Riesling doet zijn reputatie eer aan: hij is levendig en vol van smaak, met delicate citrusaroma's.
Land: Frankrijk
Regio: AOC Alsace Grand Cru Eichberg
Druif: Riesling
Bodem: Mergel en kalksteen
Ligging: Zuid
Serveertemperatuur: 9°
Alchol: 12.5%
Restsuiker: 5.2 gram/liter
Ph: 3.19
Prijzen: Onbekend
Opvoeding:
Lekker bij: Klassiekers: Kreeft, vis met boterige sauzen.
Technische sheet
