Humo blanco staat voor de mist die het domein hult in de
ochtend. Door de hoogte en de nabijheid van de kust slagen ze erin om een uitstekende
pinoir te maken.
Robijnrood met blauwachtige weerschijn. Aroma’s van rijp
fruit, vooral moerbei en kers. Toetsen van zwarte peper, vanille en geroosterd
brood vervolledigen dit aromatische palet. In de finale prijken aroma’s van
rijp fruit.
Mag gerust wat koeler gedronken worden.
Combineer met gegrilde groenten, gegrild vlees, klein wild,
duif, etc..
