L'Astemia Langhe DOC Rosato Nebbiolo 2023
100 % Nebbiolo, Langhe, Piemonte, Italië
Deze rosé 2023 van L’Astemia is gemaakt van Nebbiolo-druiven afkomstig van jonge wijngaarden in Barolo, geteeld met biologische werkwijze. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrij staal, zonder houtopvoeding, om de frisheid en de expressie van het fruit maximaal te bewaren.
Proefnotitie
Heldere, lichtroze kleur met een bloemige toon. Je ruikt frisse rode vruchten: kersen, pruimen, met vrolijke viooltinten. In de mond zacht, met een prettige zuurgraad, een tikkeltje tannine voor structuur, en een smaak die elegant balanceert tussen fruitigheid en minerale frisheid.
Serveertips & combinaties
Serveer koel, rond 8-10 °C – ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, salades, of Aziatische keukens. Maar ook verrassend goed bij lichte vleesgerechten of witte sauzen.
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druif | Nebbiolo |