Het domein Ray-Jane bevind zich in de bandol appelatie. Gekend om zijn rijke calcaire grond.
Deze terroir bevindt zich op terrassen in een natuurlijk amfitheater dat naar het zuiden afdaalt naar de Middellandse Zee.
Elegante, fruitige neus met hints van fruit met wit vruchtvlees. Een vette kant in de mond met een frisse toets.
